Pizzateig

Zutaten für Portion(en)

500 g Mehl
100 ml Wasser
200 ml Mineralwasser
1 TL Zucker
2 TL Salz
1 Packung(en) Trockenhefe

Zubereitung von Pizzateig

Mehl, Hefe, Zucker, Salz, lauwarmes Wasser und Mineralwasser miteinander verkneten, bis ein lockerer Hefeteig entsteht. Diesen etwas ruhen lassen, bis er aufgegangen ist. Nach Belieben belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 bis 20 min backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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