Pizzataschen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Hefe mit Zucker und 250ml lauwarmem Wasser verrühren. 15 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
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2Mehl in eine Schüssel geben, Salz, Öl und Hefemischung zugeben und gut verkneten. 45 Min. gehen lassen.
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3Paprika würfeln, in eine Schüssel geben. Schinken im heißen Öl anbraten. Mit Schmand und Tomatenmark zum Paprika geben. Schnittlauch mit dem Käse zugeben. Vermischen und mit allen Gewürzen abschmecken.
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4Teig zu Bällchen formen, flach ausrollen. Je etwas Füllung daraufgeben.Teig überklappen, Kanten andrücken und im heißen Ofen bei 180 Grad 10-15 Min. backen.