Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken und die Hefe dazubröckeln. Salz und lauwarmes Wasser zugeben. Gut verkneten und mindestens 2 bis 3 Stunden gehen lassen. Dann die Zwiebeln und die Kräuterbutter in einer Pfanne ein wenig anbraten, so das sich alles miteinander vermischt. In einer weiteren Schüssel die Tomatensoße mit Salz, Pfeffer, Tomatengewürz und Maggi abschmecken. Pizzateig ausrollen und auf ein Blech geben und belegen. Bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen und anschliwßwnd servieren.
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