Pizza nach Geschmack
Zutaten für
2
Portion(en)
Zubereitung von Pizza nach Geschmack
Mehl, Hefe, Olivenöl und Salz mit dem lauwarmen Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten und eine halbe Stunde gehen lassen.
Dann ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf dünn ausrollen.
Die Tomatenstücke mit den zerkleinerten Knoblauchzehen mischen und auf die Pizza geben. 100 g geriebenen Gouda darauf geben. Dann nach Belieben belegen. Danach den restlichen Gouda darüber streuen und bei 200 bis 220 Grad ca. 20 bis 25 Minuten im Backofen backen.
Anmerkung und Kochtipps für Pizza nach Geschmack
Nach Bedarf die Tomatensauce mit geriebenem Chili oder Pizzagewürz bestreuen.
Beim Belag sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich liebe die Pizza mit viel Käse und Meeresfrüchten.
Ansonsten zum Beispiel Tomaten, Paprika, Champignons, Sardellen, Oliven, Schinken, Salami, Meeresfrüchte, Zwiebeln, Ananas usw... verwenden.
mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 45 Minute(n)
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Schlemmergeli
