Pizza Margherita à la klaus_dieter_1
Zutaten für
4
Portion(en)
Zubereitung von Pizza Margherita à la klaus_dieter_1
Nach der Vorgabe auf der Verpackung einen Pizzateig herstellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und damit ein Backblech belegen. Das Blech muss selbstverständlich vorher mit Olivenöl bepinselt werden.
Der Teig wird mit dem Tomatenmark aus der Tube bestrichen. So schmeckt die Pizza kräftiger und es suppt vom Belag nicht so schnell durch. Etwas Oregano aufstreuen. Tomaten waschen, Kerngehäuse entfernen, vierteln. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
Den Teig abwechselnd mit Käse und Tomatenvierteln belegen. Leicht pfeffern und salzen, noch einmal etwas Oregano aufstreuen. Zum Schluss mit Olivenöl beträufeln und auf der untersten Einschubleiste 25-30 Minuten bzw. nach Packungsangabe backen.
Anmerkung und Kochtipps für Pizza Margherita à la klaus_dieter_1
Reichlich Basilikum grob hacken. Damit wird die fertige Pizza bestreut. Oregano kann schnell vorschmecken, deshalb gilt: „Weniger ist manchmal mehr!“.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
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