Mini-Monster-Pizzas

Zutaten für 20 Personen
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  • 1
    Paprika, Tomaten, Champignons und Möhre putzen und waschen. Mais abtropfen lassen. Kräuter waschen und trockenschütteln. Paprikaschoten in Streifen schneiden. Tomaten und Champignons halbieren bzw. vierteln. Möhre in Scheiben schneiden.

    Baguetteteige nacheinander auf bemehlter Arbeitsfläche entrollen und dünn ausrollen. Mit Hilfe einer Tasse (8 bis 9 cm) jeweils ca. 10 Kreise ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

    Dünn mit Tomatenpüree bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Gemüse "Gesichter" drauflegen, Kräuter als "Haare" verwenden.

    Die Pizzas im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 175 °C / Gas: Stufe 3) 8 bis10 Minuten backen.