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Mexikanische Hackpizza | Pizza Rezept auf Kochrezepte.de

 


Mexikanische Hackpizza | Pizza

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Foto: kitz_haserl
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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   Brötchen
2 große(r)   Zwiebeln
2 Stk.   Eier
2 Stk.   Paprika (rote und grüne)
1 Dose(n)   Champignons
4 EL   Tomatenmark
2 EL   Paniermehl
1 TL   Senf
1 Prise(n)   Salz und Pfeffer
500 g   Hackfleisch
1 TL   Chilipulver
250 g   Hartkäse, gerieben

Normale Zubereitung

  • 1. Das Brötchen einweichen, 2 Zwiebeln fein würfeln und die andere in Ringe teilen. Den Ofen auf 175 Grad auf Ober- und Unterhitze vorheizen.
    2. Das Hackfleisch mit dem ausgedrückten Brötchen, gewürfelten Zwiebeln, Eiern, Paniermehl, Senf, Salz und Pfeffer verkneten. Die Masse auf einem geölten Blech ausbreiten.
    3. Paprika in Streifen schneiden. Champignons abtropfen lassen. Tomatenmark mit Chillipulver vermischen und auf dem Hackfleisch verstreichen. Das mit Paprika, Zwiebelringen, Champignons bestreuen. Zum Schluss kommt noch der Käse drauf. 30 min. in den Ofen, fertig.


Man kann eigentlich alles auf das Hackfleisch tun. Man könnte z.B Oliven oder Schafskäse noch hinzugeben.
Man sollte jedoch aufpassen, dass man nicht zuviel Tomatenmark auf das Hackfleisch gibt.

Fragen, Anregungen und Lob    
von unbekannter Gast

Habe ich ausprobiert, sehr lecker. Danke für das Rezept

von unbekannter Gast

Ich denke als Belag auf nem teig würde es besser schmecken. so hat man halt nur käse-fleischpflanzerl

von unbekannter Gast

ohne Teig?

von matrice

klingt lecker !

von unbekannter Gast

Auf dem Bild sieht es so aus als ob noch Teig unter dem Hack ist.

von unbekannter Gast

Was ist an dieser sogenannten Pizza eigentlich mexikanisch?

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Mexikanische Hackpizza wurde bereits 7424 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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