Leckerer Pizzateig

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Mehl abwiegen und in eine große Schüssel geben. Trockenhefe, Salz und Olivenöl mit dem Mehl vermischen. Lauwarmes Wasser nach und nach hinzugeben und mit den übrigen Zutaten vermengen. Alle Zutaten mit der Hand zu einem elastischen Teig verabeiten.
    Den Teig abgedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.