Loading...Knoblauch-Champignons in Weißweinsoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln in Salzwasser kochen. Inzwischen Champignons putzen und große Pilze vierteln. Knoblauch abziehen. Champignons und Knoblauch in heißer Butter andünsten.
Wein und Brühe hinzufügen und im offenen Topf ca. 8 Minuten schmoren. Pilze kräftig mit Salz, Pfeffer, Senf, Paprika würzen und abschmecken und mit den abgetropften Nudeln und Kräuter Crème fraîche vermischen.
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