Käsetasche

Zubereitung von Käsetasche

Die passierten Tomaten mit dem Knoblauch, dem Oregano, Majoran, Basilikumblättern, Salz und Pfeffer würzen, abschmecken und nach Bedarf nachwürzen. Wenn man den Pizzateig selbst macht, sollte man ihn zuerst machen und dann die Soße zubereiten. Bei fertigem Pizzateig ist meistens eine Soße dabei.

Pizzateig ca. 1 cm dick ausrollen, anschließend in 8 gleich große Teile schneiden und auf 4 davon die Tomatensoße streichen. Nun schneidet man den Feta in dünne Scheiben und legt ihn auf die Tomatensoße, wobei ein Rand von ca 2 cm freibleiben sollte. Anschließen legt man die Pizzateigstücke ohne Soße auf die Stücke mit dem Feta und drückt sie am Rand fest.

Zum Schluss bei 160°C für 15-20 Minuten im Ofen backen.

Die Käsetaschen eignen sind gut für unerwarteten Besuch, wenn man schnell was machen muss und die Zutaten im Haus sind.

Ich kann es nur weiterempfeheln und mache es meistens, wenn ich mich mit meinen Mädels auf einen schönen DvD-Abend treffe.