Gefüllte Pizza | Pizza Rezept auf Kochrezepte.de von Knoedelfee

Gefüllte Pizza | Pizza

Name: Gefüllte Pizza
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Mehl; 1 Würfel Hefe frisch; 275 ml Wasser, lauwarm; 4 EL Olivenöl; 1 Dose(n) Tomaten, passiert; 1 Prise(n) Basilikum; 1 Prise(n) Oregano, getrocknet; 1 Prise(n) Thymian, getrocknet; 200 g Paprikasalami; 200 g gekochter Schinken; 200 g Käseraspel ( Gouda); 1 Prise(n) Salz & Pfeffer; 1 Dose(n) Champions 425ml

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Foto: Knoedelfee

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Zutaten für Portion(en)

500 g		Mehl
1 Würfel		Hefe frisch
275 ml		Wasser, lauwarm
4 EL		Olivenöl
1 Dose(n)		Tomaten, passiert
1 Prise(n)		Basilikum
1 Prise(n)		Oregano, getrocknet
1 Prise(n)		Thymian, getrocknet
200 g		Paprikasalami
200 g		gekochter Schinken
200 g		Käseraspel ( Gouda)
1 Prise(n)		Salz & Pfeffer
1 Dose(n)		Champions 425ml

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* Mindestbestellwert 40.- Euro

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Einfache Zubereitung

1

Alle Teig Zutaten in eine Schüssel geben ...
2

Zu einem geschmeidigen Teig kneten
3

Den Teig in vier gleiche Teile teilen und direkt ohne Gehzeit auf je einem Backpapier ausgelegten Blech kreisrund und dünn ausrollen. wer möchte kann noch etwas Mehl auf das Backpapier geben so kann man die Pizza besser zusammenklappen.

Pürrierte Tomaten mit den Gewürzen mischen, und kreisrund auf die Pizza geben.
4

Die Füllung:
Champions, gekochter Schinken und Salmi in Streifen kommen nun auf die eine hälfte der Pizza und mit Hilfe des Backpapiers die Pizza zugeklappt.
5

Bei 250 ° Ober / Unterhitze geht die gefüllte Pizza für 10 - 12 Min auf mittlerer Schiene in den Ofen.