Loading...Flammkuchen mit Rucola und Schinken
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Ofen auf 220°C bei Ober- und Unterhitze vorheizen.
Fertigteig auf dem Backpapier entrollen, Creme legere mit Salz und Pfeffer verrühren und auf dem Teig verstreichen.
Den Käse in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dann im Ofen für ca. 12 - 15 Minuten knusprig backen.
Den Rucola putzen, waschen und trocken schleudern. Schinken und Kirschtomaten halbieren. Nach dem Backen den Flammkuchen direkt mit Rucola, Schinken und Kirschtomaten belegen und noch heiß servieren.
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