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Einfache Kartoffelpizza mit Paprikaschoten | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Einfache Kartoffelpizza mit Paprikaschoten | Gemüse

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Zutaten für 4 Portion(en)
1 Packung(en)   Kartoffelknödel, halb & halb
2 mittlere(s,r)   Eier
5 EL   Mehl
3 Stk.   Paprikaschoten grün
4 Stk.   Tomaten frisch
1 mittlere(s,r)   Zwiebel
200 g   Emmentalerkäse
1 TL   Oregano
1 Prise(n)   Salz, Pfeffer

Normale Zubereitung

  • 1
    Eier aufschlagen, in einen Messbecher geben, diesen bis auf 3/4 mit Wasser füllen. Nun das Knödelpulver einrühren und alles ca. 10 Minuten quellen lassen. Anschließend das Mehl unterkneten.
  • 2
    Teig auf ein gefettetes Backblech geben und ausrollen. Backofen auf 225°C vorheizen.
  • 3
    Paprikaschoten putzen, waschen. Tomaten abbrausen, Zwiebel schälen. Paprika und Zwiebel in Ringe, Tomaten in Scheiben schneiden.
  • 4
    Das Gemüse auf dem Teigboden verteilen. Käse reiben und darüberstreuen. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen, dann im Ofen ca. 35 Minuten backen.
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 Zubereitung in 60 Minuten
 

Pro Portion etwa
560 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Einfache Kartoffelpizza mit Paprikaschoten wurde bereits 94 Mal nachgekocht!

 

ilska




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