Champignon-Salami-Pizza

Zutaten für 2 Portion(en)

0,5 Stk. Zwiebel
40 g Champignons
1 Prise(n) Thymian
30 g Mozzarella, 30% Fett
2 Stk. TK-Sonntagsbrötchen
4 EL Tomatenstücke
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer, weiß
25 g Salamischeiben, 19% Fett
1 Prise(n) Mehl

Zubereitung von Champignon-Salami-Pizza

Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Pilze putzen, gegebenenfalls waschen und in Scheiben schneiden. Thymian waschen und abzupfen. Käse in Scheiben schneiden.

Ungebackene Brötchen übereinander legen und auf bemehlter Arbeitsfläche oval ausrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Stückige Tomaten mit Salz, Pfeffer und der Hälfte des Thymians würzen. Auf dem Teig verstreichen. Mit Salami, Pilzen, Zwiebel und Käse belegen. Restlichen Thymian darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C/Umluft: 175 °C ca. 10 bis 15 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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OmaRena

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