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Leckere & einfache Pizza Rezepte Seite 23 auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Pizza Rezepte

Die Pizza ist ein aus Italien stammendes Hefegebäck, rund, flach und in der Regel mit Tomatensauce, Käse, Gewürzen und mal mehr, mal weniger, mal gar keinen anderen Zutaten belegt. Die ersten Vorläufer der Pizza gab es vermutlich Mitte des 18. Jahrhunderts. Traditionell wird die Pizza im holzbefeuerten Steinofen bei sehr hoher Hitze nur kurz gebacken. Eine Sonderform der Pizza ist die „Calzone“, bei der der Teigfladen zusammengeklappt wird, sodass eine gefüllte Teigtasche entsteht. Die amerikanische Version der Pizza hat einen dickeren, luftigen Boden und ist geschmacklich relativ weit von der italienischen Pizza entfernt. Selbstgemachte Pizza wird, zumindest in Deutschland, meist nicht in der typischen runden Form, sondern auf einem Backblech in dessen Form gebacken. Den Beleg-Wünschen sind bei Pizzen keine Grenzen gesetzt. Angefangen bei Klassikern wie Champignons und Schinken über Spargel oder Mais bis hin zu Gyros und Nudeln ist alles möglich. Und mit Kartoffeln belegte Pizza-Varianten gibt es sogar im Pizza-Land Italien! Auch Tiefkühl-Pizzen erfreuen sich größter Beliebtheit.

605 Pizza Rezepte gefunden

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    Pizza à la Mama

    Pizzateig nach Anleitung für ein Blech zubereiten. Gehacktes anbraten, Salz, Pfeffer, Paprika hinzufügen. Dose Sauerkraut abtropfen lassen, dann zu dem Gehackten geben,...

     
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    Bunte Gemüsepizza

    Den Teig nach Packungsanleitung, auftauen, ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Tomaten abtropfen und würfeln. Knoblauch hacken und mit Tomaten, Kräutern und...

     
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    Tomaten-Oliven-Brot

    Die Brotscheiben in Olivenöl in einer Pfanne goldbraun rösten. Danach beidseitig mit Paprikapulver und Oregano würzen. Dann die Scheiben mit Tomatenmark bestreichen und ca. 8 ...

     
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    Kartoffel-Pfannen-Pizza

    Zucchini waschen und putzen. Pilze putzen und eventuell waschen. Beides in dünne Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und...

     
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    Kartoffel-Pizza mit Paprika und Tomate

    Eier verquirlen. Mit Wasser zu 750 ml Flüssigkeit auffüllen. Packungsinhalt Knödel-Teig einrühren, 10 min. quellen lassen. Mehl unterrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech...

     
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    Pizza Hawaii

    Hefe zerbröckeln und in 200 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mehl, Zucker, Salz und Öl in eine Schüssel geben. Aufgelöste Hefe zugeben und alles mit den Knethaken zu einem...

     
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    Brötchenpizza

    Schinken, Salami, Pilze, Käse und Paprika klein würfeln. Die klein gehackten Zutaten mit flüssiger Margarine, Schlagsahne und dem Pizzagewürz vermengen. Brötchen aufschneiden...

     
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    Pizzateig à la klaus_dieter_1 II

    Das Mehl mit der Hefe, Salz und Zucker vermischen. Das lauwarme Wasser zugeben und kneten. Nach und nach etwas Olivenöl zugeben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig...

     
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    Gefüllte Blätterteigtaschen

    Blätterteig 30 bis 60 min. auftauen lassen, dann auf einer bemehlten Arbeitsplatte ganz leicht ausrollen und in je 2 Quadrate teilen. Den fettarmen Käse und Schinken klein...

     
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    Familienpizza

    Lauwarmes Wasser, Öl und Hefe vermischen. In einer zweiten Schüssel Mehl und Salz mit dem aufgelösten Hefegemisch zerkneten. Der Teig muss ca. 1,5 Stunden gehen, dazwischen 2...

     
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    Pizza-Teig

    Alle Zutaten vermengen und den Teig gehen lassen.

     
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    Gerhards Pizzateig

    Das Mehl mit Salz und Öl in eine Schüssel geben. 350 ml lauwarmes Wasser dazugeben und die Hefe darin auflösen. Wenn die Hefe sich komplett aufgelöst hat, das...

     
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    Semmel-Pizza

    Semmel längs in 2 Hälften schneiden, mit Tomatensoße bestreichen und mit Gewürzen bestreuen. Käse, Wurst und den Mais darauf verteilen, einige Minuten (bis der Käse zerrinnt...

     
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    Elmshorner Schinken-Tarte

    Tartelettform (Durchmesser 22 cm) buttern, Blätterteigplatten auftauen lassen. Rote Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln sowie...

     
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    Pizzabrot mit Schmand-Kräuter Dressing

    Pizzateig in eine Schüssel geben. Blätterteig auftauen und in kleine Würfel schneiden. Salami auch würfeln. Blätterteig, Salami und übrige Zutaten zum Pizzateig geben und gut...

     
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    Würfelspeck-Pizza

    Backblech mit Backpapier auslegen und mit etwas Öl einpinseln. Teig zubereiten bzw. Fertigteig auf dem Backblech auslegen. Den Teig mit etwas saurer Sahne bestreichen und bei...

     
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    Abruzzenpizza

    Mehl mit Hirse mischen, in eine Rührschüssel geben, mit Hefe sorgfältig mischen und Salz, Milch und Butter hinzufügen. Mit einem Handrührgerät mit Knethaken zunächst auf...

     
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    Hackfleisch-Pizza

    Hackfleisch wie gewohnt würzen (Pfeffer, Salz, Knoblauch, etwas Senf - je nach Geschmack). Anschließend die Masse auf ein mit Grillfolie ausgelegtes Backblech drücken. Dies...

     
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    Würzige Kartoffelpizza

    Pizzateig mit Backpapier auf ein Backblech legen. Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen. Rosmarin waschen, trocken schütteln und die Nadeln abzupfen. Kartoffeln in Scheiben...

     
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    Ruck-Zuck-Pizza à la ilska

    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Backblech einfetten. Für den Hefeteig das Mehl in eine Schüssel geben und mit Hefeteig Garant mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und...

     
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