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Leckere & einfache Pizza Rezepte Seite 1 auf Kochrezepte.de

 
 

 

Pizza Rezepte

Die Pizza ist ein aus Italien stammendes Hefegebäck, rund, flach und in der Regel mit Tomatensauce, Käse, Gewürzen und mal mehr, mal weniger, mal gar keinen anderen Zutaten belegt. Die ersten Vorläufer der Pizza gab es vermutlich Mitte des 18. Jahrhunderts. Traditionell wird die Pizza im holzbefeuerten Steinofen bei sehr hoher Hitze nur kurz gebacken. Eine Sonderform der Pizza ist die „Calzone“, bei der der Teigfladen zusammengeklappt wird, sodass eine gefüllte Teigtasche entsteht. Die amerikanische Version der Pizza hat einen dickeren, luftigen Boden und ist geschmacklich relativ weit von der italienischen Pizza entfernt. Selbstgemachte Pizza wird, zumindest in Deutschland, meist nicht in der typischen runden Form, sondern auf einem Backblech in dessen Form gebacken. Den Beleg-Wünschen sind bei Pizzen keine Grenzen gesetzt. Angefangen bei Klassikern wie Champignons und Schinken über Spargel oder Mais bis hin zu Gyros und Nudeln ist alles möglich. Und mit Kartoffeln belegte Pizza-Varianten gibt es sogar im Pizza-Land Italien! Auch Tiefkühl-Pizzen erfreuen sich größter Beliebtheit.

549 Pizza Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • pizzabroetchen-in-10-minuten

    Pizzabrötchen in 10 Minuten

    Brötchen aufbacken Zutaten Masse verrühren Brötchenhälften Grad backen

     
  • pizza-toast

    Pizza-Toast

    Toast Seite Butter bestreichen Tomaten enthäuten Würfel Peperoni entkernen hacken Zwiebel ebenso Pfanne Minuten dünsten Flüssigkeit abgießen Knoblauchpulver Pizzagewürz...

     
  • pizza-in-20-minuten

    Pizza in 20 Minuten

    Milch warm Hefewürfel rühren Mehl Salz Öl Minuten Teig kneten geschlossene Schüssel heißen Wasser Hälfte Teiges ölbefettetes Blech ausrollen Sugo Speck geschnittenen...

     
  • hackfleisch-pizza

    Hackfleisch-Pizza

    Hackfleisch Pfanne krümelig anbraten gleichmäßig Backblech hohem Rand verteilen Tomaten waschen Scheiben Pilze ebenfalls drauf Backofen °C Heißluft Minuten backen Käsestifte...

     
  • pizzateig

    Pizzateig

    Zutaten vermengen Masse Backblech eigenen Vorstellungen belegen °C Minuten backen

     
  • schuettelpizza-in-25-minuten

    Schüttelpizza in 25 Minuten

    Zutaten Belieben Schüssel gefettete Form °C Umluft Minuten backen

     
  • pizzabrot-mit-mozzarella

    Pizzabrot mit Mozzarella

    Pesto abtropfen Ciabattascheiben Olivenöl beträufeln Scheiben Wurst belegen daraufgeben Oregano bestreuen salzen pfeffern Mozzarella Ofen übergrillen

     
  • pizzateig-in-10-minuten

    Pizzateig in 10 Minuten

    Mehl Hefe Schüssel Schuß Öl Wasser Salz Belieben Hand durchkneten schönen glatten Teig gibt gehenlassen!

     
  • tuerkische-pizza-lahmacun-in-30-minuten-fuer-8-portionen

    Türkische Pizza (Lahmacun) in 30 Minuten für 8 Portionen

    Zutaten Hefeteig Teig muss ohrläppchenweich anfühlen ½ Stunde Zutagen Hackfleischteig mengen Jeweils Salz formt mandarinengroße Stücke Nudelholz dünnen suppentellergroßen...

     
  • pizzateig-fuer-american-style-pizza-mit-dickem-boden

    Pizzateig für American-Style-Pizza mit dickem Boden

    Zutaten glatten Teig verkneten Stunden °C vorgeheizt/Heißluft backen braun

     
  • pizzabroetchen-in-20-minuten

    Pizzabrötchen in 20 Minuten

    Zutaten Schüssel Sahne Crème fraîche Richtig durchmischen halbierten altbackenen Brötchen verteilen Grad Minuten vorgeheizten Ofen

     
  • sfincione

    Sfincione

    Zutaten geschmeidigen Hefeteig Minuten gehenlassen ausrollen gefettetes Blech Zwiebeln dünne Scheiben Tomatenpürree Teig verstreichen Zwiebelscheiben Salz Oregano würzen...

     
  • quiche-lorraine

    Quiche Lorraine

    Blätterteig Schinkenwürfeln belegen Eier Schmand gießen °C Minuten backen

     
  • pizza-fuer-allergiker

    Pizza für Allergiker

    Hefe Wasser Mehl Honig glattrühren Minuten gehenlassen Salz Öl durchkneten aufs Doppelte Teig dick ausrollen geöltes Backblech Gabel vorsichtig einstechen...

     
  • mini-pizza-mit-sesam-harissa-belag

    Mini-Pizza mit Sesam-Harissa-Belag

    Zutaten Teig lauwarmem Wasser glatten verarbeiten Zwiebel würfeln übrigen Belag Pizzateig dünn ausrollen verteilen zehn Minuten Backofen Grad backen

     
  • kartoffelpizza

    Kartoffelpizza

    geschälten geriebenen Kartoffeln drei sauren Sahne Gramm geriebenem Käse Eiern Schnittlauchröllchen gehackten Petersilie Salz Pfeffer Prise Oregano Thymian würzen...

     
  • pizzateig-aus-quark-und-oel

    Pizzateig aus Quark und Öl

    Quark Milch Öl Eigelb Salz verrühren Mehl Backpulver Hälfte Teig rühren Rest unterkneten drei Millimeter dick ausrollen

     
  • blaetterteigpizza

    Blätterteigpizza

    Blätterteig Backpapier belegten Backblech auftauen paar mal Gabel einstechen Pesto bestreichen Tomate Mozzarella beides Scheiben geschnitten belegen vorgeheizten Backofen °C...

     
  • kartoffelpizza-florentiner-art

    Kartoffelpizza Florentiner Art

    Kartoffeln schälen Salzwasser Minuten garen Abgießen heiß Kartoffelpresse abkühlen Eier gestrichenen Salz Muskatnuss Kochlöffel Kartoffelschnee rühren Handrührgerät...

     
  • tuerkische-pizza

    Türkische Pizza

    Teig Mehl Schüssel Mulde eindrücken Hefe Milch Eier Salz Zucker weiche Butter hineingeben durchkneten hühnereigroße Stücke teilen feuchten Tuch Minuten ruhen Belag Zwiebeln...

     
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