Mini-Peperoni-Pizza mit Ziegenkäse

Zutaten für 4 Portion(en)

Zubereitung von Mini-Peperoni-Pizza mit Ziegenkäse

Pizzateig nach Anweisung zubereiten. Teig in 4 Portionen teilen. Jeweils zu Kreisen von ca. 12 cm Durchmesser ausrollen. Pizza auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Jeweils mit dem Brotaufstrich bestreichen. Zwiebel in feine Streifen schneiden, darauf verteilen. Mit Thymian bestreuen. Ziegenfrischkäse kleiner schneiden, jeweils auf die Pizza geben.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C, Umluft 180 °C ca. 25 min. backen. Rucola putzen, in Stücke rupfen. Pizza mit Rucola bestreut servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)
Pro Portion etwa 325 kcal

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OmaRena

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