Pizza mit Paprika

Zutaten für 4 Personen
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    Den Spinat auftauen lassen. Den Pizzateig nach Packungsanweisung vorbereiten, zu 2 Fladen (Durchmesser 24 cm) ausrollen. Ofen auf (E-Herd: 250 °C / Umluft 230 °C) vorheizen. Paprika waschen, putzen, in Streifen schneiden. Spinat grob hacken. Mozzarella in Scheiben teilen. Tomatenpüree würzen und auf den Pizzaböden verstreichen. Mozzarellascheiben auf das Püree legen, dann den Spinat sowie die Paprikastreifen darauf verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und im Ofen auf der unteren Schiene ca. 20 Minuten backen.