(alternativ: zwiebelringe)
1. Pilze in Olivenöl anbraten, dann Zwiebelwürfel und Rosmarin zugeben und weiter anschwitzen.
2. Zum Schluß Knoblauch und Fetakäse unterheben und mit Schwarzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Rosmarinzweig nur wenige Minuten mitgaren lassen, da er sonst Bitterstoffe freisetzt.
schönes einfach nachzukochendes Rezept!
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