Home Rezepte Wirsing-Pfifferling-Topf à la Ilska

Wirsing-Pfifferling-Topf à la Ilska

Zutaten für 4 Personen

600 g Wirsingkohl frisch
200 g Pfifferlinge frisch, geputzt
150 g Kochwurst, Mettenden
4 EL Pflanzenöl
30 g Gewürze für Hackfleisch Käse-Suppe
100 g Schmelzkäse

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Zubereitung

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1

Fertig

Wirsingkohl putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Wirsing in heißem Öl andünsten, Pfifferlinge zufügen und mit dünsten.
2

Fertig

Nun 750 ml "kaltes" Wasser angießen, Gewürz für Hackfleich-Käse-Soße einrühren und aufkochen lassen.
3

Fertig

Wurstscheiben zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen. Käse zufügen und schmelzen lassen. Guten Appetit!

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