Loading...Pfifferlinge in Knoblauchsahnesoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den gewürfelten Speck in einer Pfanne auslassen,dazu die gewürfelten Zwiebeln geben und glasig dünsten. Dazu den Knoblauch oder Knoblauchöl und die Pilze geben. Bei größter Hitze aufkochen lassen und auf kleiner Stufe bis sie gar sind ca 20 Min. dünsten. Salz, Pfeffer und Sahne oder Creme leicht dazugeben und einmal erwärmen. Abschmecken und mit der gehackten Petersilie bestreut servieren.
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