Nudeln nach Packungsanweisung kochen. 3 EL vom Nudelwasser auffangen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Braune Champignons und Schinken auch würfeln.
In einer beschichteten Pfanne Zwiebeln und Knoblauch mit der Rama Culinesse anbraten. Schinken und Champignons dazugeben und ca. 3 Minuten dünsten. Nudeln und die 3 EL Nudelwasser dazugeben und mit gehackter Petersilie, Chili, Pfeffer und evtl. etwas Salz abschmecken. Geriebenen Käse unterrühren, kurz schmelzen lassen und die Nudeln servieren.
Hört sich gut an. Ich werde es nächste Woche zubereiten.Liebe Grüsse
Habe es auprobiert.3 Personen waren begeistert.Ich habe aber anstatt den Emmentaler geriebenen Mozzarella genommen.Nächstesmal nehme ich aber den Emmentaler um das Original zu haben.
Hab ich heute Mittag gleich zum Essen gemacht. Schmeckt wirklich lecker und geht superschnell. Vielen Dank!!!
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