Marinierte Champignons mit Rosmarin

Zutaten für Portion(en)

2,5 kg Champignons
1 Stk. Chilischote
8 Zehe(n) Knoblauch
2 Zweig(e) Rosmarin
250 ml Wasser
4 EL Essigessenz
250 ml Weißwein
250 ml Speiseöl
2 TL Salz
2 EL Pfefferkörner, grün

Zubereitung von Marinierte Champignons mit Rosmarin

Champignons putzen, mit Küchenpapier abreiben, eventuell abspülen. Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden. Wasser, Essig, Wein und Öl mit ganzen Chilischoten, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer und Salz aufkochen. Pilze in diesen Sud etwa 10 Minuten ziehen lassen. Abgekühlt in verschließbare Gläser füllen und ein paar Tage im Kühlschrank ziehen lassen.

Anmerkung und Kochtipps für Marinierte Champignons mit Rosmarin

Beim Grillen ein leckerer Snack! Ein paar Tage im Kühlschrank ziehen lassen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

2169 x	gelesen
9 x	gespeichert
117 x	gedruckt
2 x	bewertet

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ein Rezept von

Weitere Rezepte Zur Homepage

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Marinierte Champignons mit Rosmarin kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele