(alternativ: Schweinefleisch)
Fleisch in Stücke schneiden, würzen, anbraten. Dörrfleisch und Zwiebeln klein schneiden und dünsten. Alles in eine Auflaufform schichten, Saucenpulver und Sahne verrühren und darüber gießen, über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag Pilze dazugeben und bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
Evtl. noch Käse und Tomaten darüber geben.
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