Geschnetzeltes mit Pilzen

Zutaten für 2 Personen
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    Putenschnitzel in Würfel schneiden, Pilze aus der Dose abtropfen lassen, den Saft auffangen. Zwiebel und Pilze ebenfalls in Würfel schneiden.

    In einem Topf das Fett erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Geschnetzeltes und Pilze zu den Zwiebeln geben. Mit Mehl bestäuben, umrühren.

    Den Pilzsaft mit 250 ml Wasser und den Bratenwürfel dazugeben, ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Zum Abschluss den Sauerrahm dazugeben, mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.