Loading...Gefüllte Champignons für den Thermomix ®
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Käse im Mixtopf 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.
Die Stiele herausdrehen und die Champignons in eine mit etwas Öl bestrichene Form legen.
Champignonstiele, Frischkäse, Gewürze, Oregano, Petersilie, Paprikaschote und Peperoni (evtl. Kerne entfernen, ansonsten scharf) im Mixtopf 3-4 Sek./Stufe 5 oder auf Sichtkontakt zerkleinern.
Die Masse in die Champignons füllen, den Rest um die Champignons verteilen.
Mit dem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-25 Min. überbacken.
Evtl. mit Alufolie abdecken, damit der Käse nicht zu dunkel wird.
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