Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Hauptspeisen | Pilze | 

Brokkoli-Quiche | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Brokkoli-Quiche | Gemüse

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für 4 Portion(en)
125 g   Magerquark
5 EL   Keimöl
3 mittlere(s,r)   Eier
250 g   Mehl
0,5 TL   Backpulver
250 g   Brokkoli
250 g   Tomaten
100 g   Champignons
250 ml   Sahne
100 g   Greyerzerkäse
4 Prise(n)   Salz
3 Prise(n)   Pfeffer

Lassen Sie sich die Rezeptzutaten von Ihrem REWE Supermarkt liefern.


Einfache Zubereitung

  • Quark mit Öl, 1 Prise Salz, 1 Ei, Mehl und Backpulver zu einem Teig verkneten, 30 Minuten, kalt stellen.
    Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Springform (28 cm Durchmesser) fetten. Teig ausrollen, in die Form geben, dabei einen Rand hochziehen, Teigboden mehrmals einstechen.
    Brokkoli putzen, abbrausen, in Röschen teilen. In Salzwasser 4 Minuten blanchieren, alt abschrecken. Die Tomaten waschen, trocken tupfen, putzen, zerkleinern. Pilze abreiben.
    2 Eier mit Sahne und Käse verrühren. Salzen und pfeffern, mit Brokkoli, Tomaten und Pilzen mischen. Die Masse auf dem Teig verteilen, Quiche 35 Minuten backen.
Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
710 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Brokkoli-Quiche wurde bereits 1006 Mal nachgekocht!

 

ilska




Gewinnspiele
victoria-und-abdul-jetzt-im-kino
VICTORIA & ABDUL, jetzt im Kino!
Zum Kinostart verlosen wir 4x ein Kosmetikset von RAU Cosmetics im Wert von je knapp 100 Euro! Teilnehmen
 
>