Riesenchampignon im Schinkenmantel

Zutaten für 2 Personen
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    Die Riesenchampignons waschen, abtropfen lassen und mit den drei Scheiben Schinken umwickeln. Am besten hält der Schinken, wenn man ihn mit Zahnstochern fixiert. Den umwickelten Champignon in Alufolie packen und ihn bei 170 °C ca. 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen legen. Im Anschluss nur noch aus der Alufolie holen und ihn als Vorspeise servieren.