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Pfannkuchen | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von kochluder

 


Pfannkuchen | Eier

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Zutaten für Portion(en) 
4 Stk.   Eier
1 Prise(n)   Salz
1 Packung(en)   Vanillezucker
5 TL   Zucker
200 g   Mehl
150 ml   Milch
3 g   Öl

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Einfache Zubereitung

  • Eier trennen. Eiweiß mit Salz zu Eischnee schlagen und kurz in den Kühlschrank stellen. Eigelb mit Vanillezucker und Zucker schaumig rüheren, nach und nach Mehl und Milch hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Eschnee unterheben und in einer Pfanne mit etwas Öl ausbacken.


Dazu passt super Zucker und Zimt, Apfelmus, Marmelade (jeglicher Art) oder aber Nutella.

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pfannkuchen wurde bereits 2132 Mal nachgekocht!

 

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