Crêpes mit Spinat

Zutaten für Portion(en)

200 g Mehl
1 TL Salz
1 mittlere Ei
1 Packung(en) TK-Rahmspinat
200 ml Milch
(alternativ: Mineralwasser)

Zubereitung von Crêpes mit Spinat

Mehl mit Salz und dem Ei mischen und so viel Flüssigkeit hinzufügen dass ein Zähflüssiger Teig entsteht. Crêpes in einer mit Öl bepinselten Pfanne backen (ca. 4 Stück).

Spinat auftauen lassen und nach Packungsanweisung zubereiten. Die gebackenen Crêpes mit Spinat bestreichen und zusammenrollen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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