Das Gemüse klein schneiden und zusammen mit den klein geschnittenen Kartoffeln braten.
Das Mehl zusammen mit dem Senf und der Sahne in ein leeres Marmeladenglas geben. Deckel zuschrauben und schütteln was das Zeug hält. Wenn das Gemüse und die Kartoffeln gar sind das Marmeladenglas in die Pfanne leeren und gut umrühren.
Die Petersilie aus dem Bund Suppengrün klein schneiden und über das Essen streuen.
Guten Hunger!
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