Spaghettipfanne

Zutaten für Portion(en)

400 g Spaghetti
1 mittlere Zwiebel
1 Stange(n) Porree
50 g Speck, durchwachsen
4 mittlere Tomaten
2 mittlere Paprikaschoten
2 EL Öl
1 Prise(n) Salz
1 Msp Pfeffer
1 EL Petersilie
3 EL Käse

Zubereitung von Spaghettipfanne

Spaghetti kochen, Zwiebeln schälen und würfeln. Poree in Ringe schneiden, Tomaten, Speck und Paprika würfeln. Öl erhitzen und Speck mit Zwiebel darin andünsten. Nudeln und Gemüse hinzugeben und alles 20 Minuten schmorren lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und Petersilie und Käse darüberstreuen.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 50 Minute(n)
Pro Portion etwa 80 kcal

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jeanne88

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