Serbisches Reisgericht

Zutaten für Portion(en)

2 EL Magarine
2 Stk. Zwiebeln
250 g Hackfleisch, gemischt
1 Stk. Paprika
2 EL Tomatenmark
400 ml Brühe, fett
150 g Reis
3 Prise(n) Salz
280 g Erbsen, extrafein
380 g Champignons
3 Prise(n) Paprikapulver

Zubereitung von Serbisches Reisgericht

Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in der Margarine anbraten. Das Hackfleisch zugeben und mitanbraten. Die Paprika kleinschneiden und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Nun das Tomatenmark mit der Brühe zufügen und aufkochen lassen. Den rohen Reis zufügen und 20 Minuten garen. Mit Salz und Paprikapulver abschmecken. Zum Schluß die Erbsen und die Pilze heiß werden lassen.

Anmerkung und Kochtipps für Serbisches Reisgericht

Schmeckt lecker mit Weißbrot!

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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fritze9

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