Paprika-Sahne-Hähnchen
Zutaten für
Zubereitung von Paprika-Sahne-Hähnchen
Die Paprika würfeln, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Von den Paprikawürfeln ein wenig zur Deko beiseite stellen.
Die Hähnchenbrustfilets in ein wenig Öl oder Butter braten, in Alufolie wickeln und warmstellen.
Die Paprika und die Zwiebelringe in der Pfanne kurz andünsten, Brühe und Sahne zugeben und einkochen lassen. (Nach ca. fünf Minuten die Soße passieren, muss aber nicht sein, schmeckt nur intensiver), evtl. mit dem Soßenbinder binden.
Die Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden, mit der Soße zusammen servieren und mit den übrigen Paprikawürfeln garnieren.
Anmerkung und Kochtipps für Paprika-Sahne-Hähnchen
Dazu passen Nudeln, Reis oder Baguette. Guten Appetit!
einfache ZubereitungZubereitungszeit 20 Minute(n)
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patenix
