Opa-Bohne
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Hackfleisch scharf anbraten, nach Belieben mit Zwiebel und Knoblauch würzen.
Nach dem Braten übriges Fett abgießen.
Reis 10 Minuten in einem anderem Topf kochen, er sollte noch leicht hart sein.
Gemüse abgießen, kurz abspülen und zum Fleisch geben.
In der Dose geschälte Tomaten den
Brühwürfel und Zucker auflösen und in den Topf geben.
Den fertigen Reis dazu, alles aufkochen, evtl. nachwürzen und
nach Belieben mit Soßenbinder oder Kartoffelmehl eindicken.
Wenn keine Brühwürfel im Haus sind, geht auch jede beliebige Würzmischung für Bolognese!