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Möhren-Apfelgemüse | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de

 


Möhren-Apfelgemüse | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
60 g   Möhren
60 g   Apfel
1 TL   Butter, flüssig
50 ml   Instant-Gemüsebrühe
100 ml   Schalotten
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Prise(n)   Zucker

Einfache Zubereitung

  • Die Möhren in Scheiben schneiden. In einem Topf die Butter erhitzen und die Möhrenscheiben darin anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen und Sahne angießen. Die Äpfel in Spalten schneiden und zum Gemüse geben.

    Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten weich einkochen lassen. Nochmals abschmecken und servieren.


Das Gemüse passt zu Fisch, Geflügel und Schwein.

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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Möhren-Apfelgemüse wurde bereits 1447 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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