Mini-Hackfleischbällchen in fruchtiger Currysauce

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Schalotten abziehen, fein würfeln und in erhitztem Öl glasig dünsten. Passierte Tomaten und natreen Apfelmus hinzufügen und aufkochen. Sauce mit Salz, Currypulver und Chiliflocken würzen und mit natreen Feine Süße flüssig abschmecken.
    Fertig gegarte Geflügelhackfleischbällchen in der Currysauce erwärmen und nach Wunsch mit Brot oder Reis servieren.