Fett in einer Pfanne erhitzen, gewürfelte Zwiebeln glasig dünsten, dann die geschälten, in Scheiben geschnittenen Tomaten und die in Streifen geschnittene Papika dazugeben. Kurz schmoren, dann, die in kleine Würfel geschnittenen Kartoffeln dazugeben und mit der Brühe auffüllen. 30 Minuten bei geringer Hitze schmoren, dann die in Scheiben geschnittene Fleischwurst dazugeben. Kurz aufkochen und mit Crème Frâiche verfeinern. Mit den Gewürzen abschmecken.
Hm, ich finde bei den Zutaten keine Kartoffeln, die man laut Zubereitung in kleine Würfel schneiden soll????
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