(alternativ: Spirelli)
(alternativ: Salami)
(alternativ: Olivenöl)
(alternativ: Kräutersalz)
Nudeln und in Sreifen geschnittenen Weißkohl bissfest kochen und abschrecken. Wurst und Knoblauch klein schneiden und kurz anbraten. Nudeln in der Pfanne kurz mitbraten, dann Weißkohl nur unterheben und mit viel frischem Pfeffer und Kräutersalz würzen.
Weißkohl nur gekocht unter Nudeln heben, nicht mit anbraten. Dazu noch frisch geriebenen Parmesan oder Käse seines Herzens reichen.
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