Putenbrustfilet in Stücke schneiden und in der Pfanne braten, mit Pfeffer, Salz, Paprika und Knoblauch würzenMais abtropfen lassen. Paprika in Streifen schneiden und in der Mitte noch mal durchschneiden. Paprika und Mais in die Pfanne geben und mit Deckel 10 Minuten auf mittlerer Stufe dünsten.Reis kochen. Eine Tasse Wasser in die Pfanne gießen und den Frischkäse mit dazu geben und schmelzen lassen.Je nach Sämigkeit noch etwas Käse oder Wasser hinzu geben. Abschmecken und mit Reis servieren.
Ideal für mehrere Personen, weil es schnell geht und wenig kostet (ideal für Studenten). Man kann je nach Geschmack auch noch anderes Gemüse hinzu geben.
Hört sich echt lecker an.Ich versuche es auch mahl zu kochen.Aber erstmahl muss ich es abschreiben dabei werde ich keinen spaß haben.Aber des so mehr beim kochen.
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