Fruchtiges Geschnetzeltes vom Geflügel

Zutaten für 4 Personen
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    Das gewaschene und abgetrocknete Fleisch in Streifen schneiden. In heißem Öl anbraten. Das Gewürz dazugeben, Currypaste zerkleinert unterrühren, weiter anbraten. Den Inhalt der Cocktaildose über das angebratene Fleisch gießen, die in Scheiben geschnittene Banane unterheben. Die Temperatur zurückschalten und unter Rühren weitere fünf Minuten köcheln. Abschmecken und die Sahne unterrühren. Von der Herdpplatte wegstellen und mit gedämpften Reis servieren.