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Fitness-Penne-Pfanne mit Lachs | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de von Natreen

 


Fitness-Penne-Pfanne mit Lachs | Pasta & Nudeln

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Foto: allola
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Zutaten für Portion(en) 
300 g   Penne
1 Prise(n)   Salz
250 g   Kirschtomaten
200 g   Zuckerschoten
500 g   TK-Lachsfilet
100 ml   natreen Fruchtsaftgetränk Grapefruit
1 Prise(n)   Pfeffer, bunt, grob geschrotet
2 EL   Olivenöl
370 ml   natreen Mandarin-Orangen
200 g   Schmand
3 EL   Pinienkerne, geröstet

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Einfache Zubereitung

  • Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten.
    Kirschtomaten waschen und je nach Größe halbieren. Zuckerschoten putzen, waschen und je nach Größe diagonal halbieren. Lachsfilet nach Packungsanweisung auftauen lassen, waschen, trocken tupfen, in grobe Würfel schneiden, mit 2 EL natreen Fruchtsaft-Getränk Grapefruit beträufeln, salzen und pfeffern.

    Lachswürfel in erhitztem Olivenöl von allen Seiten kurz anbraten, herausnehmen und warm stellen. Zuckerschoten und Nudeln in verbliebenem Öl anbraten, Kirschtomaten hinzufügen und mitdünsten. Lachs zugeben, erhitzen, natreen Mandarin-Orangen inkl. Sud und restlichen Grapefruitsaft angießen, mit Salz und Pfeffer würzen, vom Herd nehmen, Schmand zufügen und mit Pinienkernen bestreut servieren.


Bei der Verwendung von natreen Produkten sparen Sie pro Portion 50 kcal.

Für Diabetiker: 5,6 BE

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Hallo , kann man statt lachs auch putenfleisch nehmen

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 Zubereitung in 35 Minuten
 

Pro Portion etwa
702 kcal
29g Fett
69g Kohlenhydrate
38,8g Eiweiß

Fitness-Penne-Pfanne mit Lachs wurde bereits 39911 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Natreen

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