Die Schnitzel je nach Größe in zwei bzw. drei Stücke teilen. Die Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden. Die Pilze abtropfen lassen. Schnitzel salzen und pfeffern und in etwas Fett kurz, aber kräftig anbraten. Dann die Temperatur auf klein herunter drehen und die Zwiebeln zufügen. Alles etwa 15 Minuten brutzeln lassen. Anschließend die Pilze zufügen. Zum Schluss Kräuter Crème fraîche einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schmeckt natürlich auch ohne Crème fraîche.
Sehr lecker:)
würzen macht man am anfang!!!!!!!!!!!!!!!!!
bewstrogonov!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
wuerzen macht man erst zum schluss gerade kein salz ran machen das enzieht dem schnitzel das wasser-.-
zuallererst meine ich mit gewürzen: curry,salz,pfeffer,paprikagewürze,vegeta,hmeli suneli und ein lorbeerblatt(ach,ja,und noch ein bisschen zucker).
kapiesch?
bewstrogonov geht ganz einfach: bissch. sahne.tomatenmark,gewürze,hänchenbrustfilet,karotte,zwiebel,knoblauch.später noch nudeln kochen und dann vermischen 20 min. kochzeit.
ich hätte da noch'n rezept: bewstrogonov!!!!!!!!!
wie schmeckt das ohne creme fraiche?
lecker,immer wieder gerne.
hört sich sehr gut an ich nehme Nudelsalat als Beilage od. hat wer einen besseren Vorschlag??
Echt super Lecker,hat allen Geschmeckt
´Sehr lecker......mein Mann war begeistert! Danke
Sehr leckers gericht.von der zubereitung sehr wenig arbeit.Tolles Rezept
Ich habe es für meine Geburtstagsfeier gemacht, und es ist sehr gut angekommen. Selbst für einen kleinen Kochmuffel wie mich ist es einfach und lecker ;-)
das war wirklich leicht und voll lecker
lecker total isi
Ich habs probier ,super lecker DANKE!!!
Schaut lecker auswerd ich morgen kochenschnitzel mögen kinder immer gern
Das werde ich heute gleich probieren
die bilder sehen gut aus.werde ich mal ausprobieren
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