Bolognesetopf mit Kartoffeln

Zutaten für Portion(en)

400 g Kartoffeln
500 g Hackfleisch, gemischt
2 Spritzer Öl
1 mittlere Zwiebel
1 Dose(n) Pilze
1 Dose(n) Tomatenstücke
50 ml Tomatenketchup
50 ml Zigeunerketchup
200 g Crème fraîche
425 ml Erbsen-Möhren-Mischung

Zubereitung von Bolognesetopf mit Kartoffeln

Kartoffel schälen, waschen, in grobe Würfel schneiden und in Salzwasser garen. Zwiebeln Würfeln, Öl in einer Pfanne erhitzen. Hack und Zwiebeln darin scharf anbraten.

Pilze abschütten und zum Hack geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dose Tomaten, Tomatenketchup und Zigeunerketchup hinzufügen, alles 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Erbsen, Möhren und Kartoffeln abschütten und zum Hack geben, weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Crème fraîche unterrühren und servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 45 Minute(n)

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wecon

Fragen, Anregungen und Lob

Liest sich sehr gut.Ich werde es probieren Danke Suse 63!

Super lecker...Danke

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von Flitzimaus

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