Pfannengericht Rezepte

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Hähnchen-Nudelpfanne

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser bissfest garen Kirschtomaten waschen Größe Natreen Mandarin Orangen abtropfen Sud auffangen Hähnchenbrustfilet trocken tupfen Würfel...

   
  30.01.2008
• Wildschweinbraten in Steinpilz-Rotwein-Soße

  Wildschwein abwaschen gegebenenfalls Knorpeln Knochen befreien Butter Pfanne heiß Fleisch Stück! scharf anbraten Seiten salzen pfeffern Mehl bestäuben nehmen Zwiebeln...

   
  24.10.2007
• Entenbrust in Spinat-Orangen-Sauce von Horst Lichter

  Backofen °C vorheizen Entenbrustfilets à waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen tiefen Pfanne Fett zuerst Hautseite zweiten Seite anbraten nehmen oben Auflaufform...

   
  16.09.2008
• Cremige Schnitzelpfanne

  Schnitzel Größe zwei drei Stücke teilen Zwiebeln Streifen Pilze abtropfen salzen pfeffern Fett kräftig anbraten Temperatur herunter drehen zufügen Minuten brutzeln ...

   
  13.01.2008
• Geschnetzeltes mit Curry

  Putenschnitzel Streifen Zwiebel würfeln Öl Pfanne Geschnetzeltes scharf anbraten Zwiebeln bräunen braun Weißwein ablöschen aufkochen Herdplatte nehmen Minuten abkühlen...

   
  04.12.2008
• Gemüsepfanne mit Reis

  Aubergine waschen Länge schmale Streifen Zitronensaft Salz Minuten beiseite Brokkoli schöne Röschen abschneiden Bohnen Enden einkürzen Möhren schälen Scheiben...

   
  19.01.2008
• Putengeschnetzeltes mit Gemüse

  Schnitzel Streifen Knoblauch Zwiebeln schälen Würfel Tomaten Zucchini Pfanne Öl anbraten Fleisch goldbraun braten Getrocknete Rosmarinnadeln Tomatenmark rösten Rama...

   
  18.03.2010
• Putenröllchen mit Philadelphiafüllung

  Putenschnitzel salzen pfeffern Serranoschinken belegen Philadelphia bestreichen Aufrollen Zahnstochern fixieren Putenröllchen beschichteten Pfanne heißem Öl anbraten Tomaten...

   
  02.10.2007
• Fitness-Penne-Pfanne mit Lachs

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser zubereiten Kirschtomaten waschen Größe Zuckerschoten putzen diagonal Lachsfilet auftauen trocken tupfen grobe Würfel natreen Fruchtsaft...

   
  30.01.2008
• Piccata Milanese (Schweineschnitzel in Ei-Käse-Panade)

  Filet Sehnen Fett hauchdünne Scheiben mm dick Stück Panade Eier verquirlen geriebenen Käse verrühren Fleischscheiben Seiten würzen Gewürz Handfläche Löffelrücken andrücken...

   
  10.01.2008
• Putengeschnetzeltes

  Putenbrust feine Streifen Lauchzwiebel Ringe Putenbruststreifen scharf anbraten Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Lauchzwiebelringe zufügen mitbraten Sahne aufkochen...

   
  25.01.2008
• 
  Djuvec-Reis

  Knoblauch Zwiebel würfeln Olivenöl Reis Pfanne anrösten gewürfelte Paprikaschoten Peperoni restlichen Zutaten dünsten Gewürze darüberstreuen Gemüsebrühe Reisgemisch gießen...

   
  20.07.2008
• Fruchtig-scharfe Wokpfanne

  Natreen Schattenmorellen abtropfen Sud auffangen Paprikaschoten putzen waschen Streifen Karotten Stifte erhitztem Sesamöl braten Tomatenmark unterrühren mitbraten...

   
  30.01.2008
• 
  Pfannkuchen Super Lecker für 2 Personen

  Eier Mehl vermengen Milch unterrühren glatter klumpenfreier Teig entstanden besten Mixer verrühren Klumpen entstehen Salz Zucker zuletzt Wasser Pfanne braten Apfelmus...

   
  24.10.2008
• Kräuterfrischkäse-Putenröllchen

  Fleisch waschen trocken tupfen flacher klopfen Petersilie Blätter abzupfen Schnitzel Frischkäse bestreichen Salz Pfeffer würzen Schinken belegen Petersilieblätter verteilen...

   
  11.11.2008
• 
  Filettopf

  Fleisch dünne Scheibchen Fett scharf anbraten Schüssel salzen Bratfett Wasser ablöschen Geschnittenes geputztes Gemüse Tomaten Zudecken schwacher Hitze Minuten dünsten...

   
  02.12.2001
• Hackfleischpfännchen mit Kräutern

  Zwiebel Knoblauch hacken Pfanne Olivenöl anbraten Hackfleisch andünsten angebraten Weißwein abgelöscht Thymian Rosmarin Majoran eingerührt Gemüsebrühe aufgefüllt Lauch...

   
  30.10.2007
• Kuskus

  Topf Maisöl Butter gehackte Zwiebel glasig/bräunlich braten gehackten Stiel Kernen befreiten Paprikaschoten beigeben Rühren ebenso anbraten Pfeffer Salz Vegeta enthäuteten...

   
  21.04.2009
• 
  Knoblauchgarnelen

  Öl Pfanne aufgetauten Garnelen rundum anbraten Knoblauchzehen schälen hacken Chilischote Tomaten Würfel einkochen Salz Pfeffer würzen Petersilie waschen trockenschütteln...

   
  16.04.2008
• Wirsing-Hack-Pfanne

  Mageren Speck Kartoffeln Zwiebel würfeln Wirsing Strunk äußeren Blättern Streifen kochendem Wasser blanchieren abschütten anbraten Zwiebeln Hackfleisch mitrösten Gehacktes...

   
  22.10.2008