Alles in Streifen schneiden und abwechselnd in der Pfanne schichten. Drei Becher süße Sahne mit zwei Flaschen Zigeunersauce mischen und übergießen.Pfanne geschlossen ca. 1 1/2 Stunden in die Backröhre bei 200 °C schieben. In den letzten 15 bis 30 Minuten den Deckel abnehmen. Erst zum Schluss umrühren.
Anstelle von süßer Sahne kann man auch saure Sahne oder gemischt verwenden. Schmeckt nach jedem Aufwärmen besser.Dazu reicht man Ciabattabrot, Weißbrot oder Baguettes. Ideal für Party, wenn man nicht stundenlang in der Küche stehen möchte.Am besten einen Tag vorher zubereiten und dann zur Party aufwärmen.
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