Kartoffel-Kraut-Pfanne mit Kasseler

Zutaten für Portion(en)

600 g Kartoffeln
2 EL Öl
500 g Kasseler
1 Stk. Zwiebel
285 g Sauerkraut
1 TL Salz
1 TL Pfeffer

Zubereitung von Kartoffel-Kraut-Pfanne mit Kasseler

Kartoffeln kochen, abkühlen und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin anbraten. Rohen Kasseler mundgerecht würfeln, zu den Kartoffeln hinzugeben und mitbraten. Zwiebel schälen, fein würfeln und ebenfalls mitbraten. Sauerkraut gut abtropfen lassen und in die Pfanne dazugeben. Alles gut miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 45 Minute(n)

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Seelilly

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