(alternativ: Cremefine)
Kartoffeln schälen, waschen und in Öl goldbraun anbraten. Kassler in Streifen schneiden und mit den Kartoffeln ca. 3 Minuten braten. Kassler dann herausnehmen. Brühe in die Pfanne gießen. Kartoffeln ca. 10 Minuten zugedeckt kochen lassen. Dann Sahne einrühren und mit Saucenbinder andicken.
Bohnen, Kassler, Petersilie und das Bohnenkraut unterheben. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
noch eine frage an den rezeptschreiber.ist es so richtig das hier keine zwiebeln oder knoblauch verwendet werden?erhy44
das rezept sieht mal gut aus, ich werde es morgen ausprobieren!tiefkühlbohnen, da sind wohl grüne bohnen gemeint, busch-oder stangenbohnen? ich nehme an das man auch lieber frische gebrauchen kann.denn auch bohnen als hülsenfrüchte kann wohl einfrieren!erhy44
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