Zwiebel-Käse-Nudeln – aus der Resteküche

Zutaten für 4 Personen
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    Die Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden, in einer Pfanne anbraten und beiseitestellen.

    Den Backofen auf 200 Grad C (Umluft 170 Grad C, Gas Stufe 3) vorheizen und eine Auflaufform mit Butter einfetten.

    Die gekochten Nudeln in der Auflaufform verteilen. Nach Belieben Gemüse dazugeben. Dann die gebratenen Zwiebeln über den Nudeln verteilen.

    Die Sahne mit dem Käse und der Petersilie sowie Salz und Pfeffer vermischen und über die Nudel-Gemüse-Mischung verteilen.

    Den Auflauf auf der mittleren Schiene im Ofen etwa 20 Minuten backen.

    Nach Belieben mit Kräutern dekorieren.

    Guten Appetit!