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Yogurtlu Eriste - Nudeln mit Joghurt | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de

 


Yogurtlu Eriste - Nudeln mit Joghurt | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Nudel
500 g   Joghurt
4 Zehe(n)   Knoblauch
500 g   Hackfleisch
1 große(r)   Zwiebel
1 EL   Butter
4 Stk.   Fleischtomaten
1 Bund   Petersilie
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

Einfache Zubereitung

  • Die Butter erhitzen, das Hackfleisch mit fein geschnittenen Zwiebeln darin braten. 2 Tomaten enthäuten und fein schneiden. In die Fleischmasse geben und weiter braten bis die Tomaten durch sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Die Nudeln kochen und abtropfen lassen. Mit Knoblauch gemischte Joghurtsoße dazugeben. Mit den erwärmten Nudeln mischen. Die Hackfleischmasse darauf verteilen, Butter erhitzen, Paprika hineingeben und auf die Nudeln gießen. 2 Tomaten in kleine Würfel schneiden.
    Mit fein gehackter Petersilie und Salz abschmecken und damit die Nudeln garnieren.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Yogurtlu Eriste - Nudeln mit Joghurt wurde bereits 6256 Mal nachgekocht!

 

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